Статистический обзор ко Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности

Ежегодно в третье воскресенье ноября в Беларуси отмечается профессиональный праздник –  День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса (АПК), установленный Указом Президента Республики Беларусь 10 ноября 1995 года. В 2019 году празднование приходится на 17 ноября.

Сельское хозяйство – важная отрасль экономики нашей страны, которая призвана не только обеспечивать население высококачественным продовольствием, но и снабжать необходимым сырьем в достаточном количестве пищевую и легкую промышленность республики.

В 2018 году в Витебской области доля добавленной стоимости сельского, лесного и рыбного хозяйства в структуре ВРП занимала 11,7%, удельный вес инвестиций в основной капитал на развитие отрасли в общем объеме по области составлял 17,1%, доля занятого населения в отрасли – 12,1%.

На конец 2018 года в организациях сельского хозяйства было занято 42,4 тыс. человек, из них 24,3 тыс. мужчин, или 57,3% от общей численности работников.

Как свидетельствует статистика, совокупными усилиями сельскохозяйственных организаций, крестьянских (фермерских) хозяйств и граждан, ведущих личные подсобные хозяйства, область обеспечивает население необходимыми продуктами питания. 


Объем производства основных видов продовольствия
в Витебской области на душу населения в 2018 году 

 


Основной вклад в производство сельскохозяйственной продукции вносят сельскохозяйственные организации области, на долю которых в 2018 году приходилось 79,5% продукции сельского хозяйства.  


Структура производства продукции сельского хозяйства
в Витебской области по категориям хозяйств в 2018 году
(в процентах к итогу)


В отраслевой структуре продукции сельского хозяйства 44,8% общего объема производства занимала продукция растениеводства и 55,2% – животноводства.

В январе-октябре 2019 г. в хозяйствах всех категорий производство продукции сельского хозяйства в сопоставимых ценах составило 99,3% к уровню аналогичного периода 2018 года, в сельскохозяйственных организациях включая крестьянские (фермерские) хозяйства – 99,9%.

На 1 ноября 2019 г. в сельскохозяйственных организациях области намолочено зерна (без кукурузы) в первоначально оприходованном весе 980,3 тыс. тонн при средней урожайности 29,7 центнера с одного гектара убранной площади, картофеля накопано 72,1 тыс. тонн (351 центнер), овощей собрано 12,9 тыс. тонн (396 центнеров).

За 10 месяцев 2019 года производство (выращивание) скота и птицы (в живом весе) в сельскохозяйственных организациях составило 194 тыс. тонн, молока – 608,6 тыс. тонн, яиц получено 332,6 млн. штук.

Перерабатывающая промышленность области представлена рядом отраслей и производств, среди них – пищевая промышленность.

В 2018 году по сравнению с 2010 годом объем производства продуктов питания, напитков и табачных изделий увеличился в сопоставимых ценах на 9,6%. 

Производство отдельных видов продуктов питания в 2018 году
(в процентах к 2017 году) 


За январь-октябрь текущего года в области произведено продуктов питания и напитков в текущих ценах, с учетом стоимости давальческого сырья, на сумму 2 214 млн. рублей, или 16,5% общего объема промышленного производства области. Наибольший удельный вес в общем объеме производства этого вида деятельности занимает производство молочных продуктов (30,9%), переработка и консервирование мяса и мясной продукции (27,1%), готовых кормов для животных (22,8%).

По сравнению с январем-октябрем 2018  г. увеличилось производство консервов рыбных в 1,4 раза, продуктов готовых для детского питания – в 1,3 раза, сыров, кроме плавленого, – на 14,4%, молока и сливок, обработанных, жидких – на 13,1%, колбасных изделий – на 5,4%. 

В принятой государствами-членами ООН Повестке дня в области устойчивого развития до 2030 года подчеркивается, что прогресс в реализации многих Целей устойчивого развития будет зависеть от решения проблем продовольственной безопасности и развития эффективного сельского хозяйства. Отдельные задачи ЦУР 2 «Ликвидация голода, обеспечение продовольственной безопасности и улучшение питания и содействие устойчивому развитию сельского хозяйства» направлены на обеспечение продовольственной безопасности и стабильности экономического развития области.


16.11.2019 11:00

Возврат к списку

Версия для печати
210601, г. Витебск, ул. Ленина, 10а
Эл. почта: vitebsk@belstat.gov.by