Товарооборот общественного питания по формам собственности по области*
|
|
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
|
|
Миллиардов рублей |
Миллионов рублей |
||||||
|
Товарооборот общественного питания |
350,6 |
611,0 |
1 096,8 |
1 391,1 |
1 558,3 |
1 572,2 |
173,8 |
191,5 |
|
в том числе по формам собственности: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
государственная |
70,4 |
117,5 |
196,3 |
187,9 |
195,8 |
197,4 |
23,9 |
33,6 |
|
республиканская |
26,4 |
49,2 |
87,5 |
108,1 |
109,0 |
141,4 |
17,4 |
21,1 |
|
коммунальная |
44,0 |
68,3 |
108,8 |
79,8 |
86,8 |
56,0 |
6,5 |
12,5 |
|
частная |
279,2 |
491,1 |
896,5 |
1 186,3 |
1 310,7 |
1 293,0 |
140,6 |
146,9 |
|
из нее с долей государственной собственности |
70,5 |
127,6 |
254,0 |
365,1 |
452,6 |
470,2 |
47,7 |
43,5 |
|
иностранная |
1,0 |
2,4 |
4,0 |
16,9 |
51,8 |
81,8 |
9,3 |
11,0 |
|
В процентах к итогу |
||||||||
|
Товарооборот общественного питания |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
|
в том числе по формам собственности: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
государственная |
20,1 |
19,2 |
17,9 |
13,5 |
12,6 |
12,6 |
13,8 |
17,5 |
|
республиканская |
7,5 |
8,0 |
8,0 |
7,8 |
7,0 |
9,0 |
10,0 |
11,0 |
|
коммунальная |
12,6 |
11,2 |
9,9 |
5,7 |
5,6 |
3,6 |
3,8 |
6,5 |
|
частная |
79,6 |
80,4 |
81,7 |
85,3 |
84,1 |
82,2 |
80,9 |
76,7 |
|
из нее с долей государственной собственности |
20,1 |
20,9 |
23,2 |
26,2 |
29,0 |
29,9 |
27,4 |
22,7 |
|
иностранная |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
1,2 |
3,3 |
5,2 |
5,3 |
5,8 |
*) Данные в стоимостном выражении приведены в фактически действовавших ценах, с 2016 года – в масштабе цен, действующем с 1 июля 2016 г. (с учетом деноминации уменьшение в 10 000 раз).