Продажа отдельных продовольственных товаров организациями торговли Витебской области в I квартале 2018 г.

(без микроорганизаций)

 

Единица
измере-
ния

Продано за

I квартал
2018 г.
в процентах 
к
I кварталу 2017 г.

Продано
товаров отечественного производства
за I квартал
2018 г.

Доля продажи
товаров отечественного производства в общем объеме продажи товаров
за I квартал 2018 г., процентов

Запасы товаров
на 1 апреля
2018 г.

I квартал
2017 г.

I квартал
2018 г.

Свежие фрукты и орехи

т

8 309,7

8 233,5

99,1

916,6

11,1

491,4

из них свежие яблоки

т

2 942,8

2 346,7

79,7

742,0

31,6

129,9

Свежие овощи и грибы

т

8 226,5

8 033,5

97,7

6 298,8

78,4

617,9

из них свежий картофель

т

3 026,7

2 691,2

88,9

2 558,1

95,1

186,1

свежие овощи и грибы, кроме картофеля

т

5 199,8

5 342,3

102,7

3 740,7

70,0

431,8

из них капуста белокочанная свежая

т

1 519,5

1 513,9

99,6

1 325,8

87,6

122,8

свекла столовая свежая

т

340,8

347,8

102,1

347,1

99,8

39,2

свежая морковь

т

660,7

704,1

106,6

676,7

96,1

56,7

свежие огурцы

т

439,4

535,5

121,9

385,4

72,0

35,4

свежие томаты

т

613,9

675,7

110,1

18,6

2,8

31,6

лук репчатый

т

920,0

854,8

92,9

806,6

94,4

72,0

Мясо и мясные продукты

т

16 806,2

17 978,3

107,0

17 961,1

99,9

1 262,9

мясо, включая птицу и субпродукты пищевые


т

8 168,7

9 218,8

112,9

9 215,2

99,96

565,0

мясо

т

2 627,6

2 746,8

104,5

2 744,6

99,9

168,9

свинина

т

2 209,7

2 319,1

105,0

2 319,1

100

151,4

говядина

т

395,2

379,5

96,0

377,3

99,4

14,2

пищевые субпродукты

т

1 376,1

1 477,1

107,3

1 476,1

99,9

109,7

мясо домашней птицы и дичи

т

4 165,0

4 994,9

119,9

4 994,5

99,99

286,4

мясные продукты

т

8 637,5

8 759,5

101,4

8 745,9

99,8

697,9

из них консервы из мяса и субпродуктов пищевых


т

212,6

238,7

112,3

231,8

97,1

102,2

Рыба, ракообразные и моллюски

т

2 308,8

2 384,1

103,3

1 145,6

48,1

442,3

рыба и продукты из нее

т

2 231,0

2 297,8

103,0

1 088,6

47,4

418,3

рыба

т

1 177,4

1 214,6

103,2

255,0

21,0

166,4

рыба приготовленная или консервированная


т

1 010,2

1 031,9

102,1

798,8

77,4

242,3

из них консервы и пресервы из рыбы, икра и ее заменители

т

452,4

509,2

112,6

382,8

75,2

149,0

ракообразные, моллюски и прочие морепродукты

т

77,8

86,3

110,9

57,0

66,0

24,0

Мучные кондитерские изделия

т

3 154,3

3 222,7

102,2

2 489,8

77,3

494,4

Сахаристые кондитерские изделия

т

2 201,4

2 285,8

103,8

1 452,4

63,5

651,7

из них шоколад и прочие продукты пищевые готовые, содержащие какао

т

788,4

853,3

108,2

599,7

70,3

243,6

Вино виноградное

тыс. дал

86,8

101,9

117,4

85,6

84,0

41,4

Вино плодовое

тыс. дал

230,2

205,1

89,1

205,1

100

39,2

Вина игристые, включая шампанское

тыс. дал

36,1

43,8

121,4

42,7

97,4

12,9

Водка

тыс. дал

239,8

243,3

101,5

239,9

98,6

64,1

Коньяк, коньячные напитки и бренди

тыс. дал

13,1

16,1

123,2

12,3

76,2

7,4

Пиво

тыс. дал

1 007,3

1 088,8

108,1

948,3

87,1

151,7

Ликеры и изделия ликероводочные

тыс. дал

28,0

33,8

120,5

29,6

87,7

12,5

Слабоалкогольные напитки

тыс. дал

20,0

28,1

140,3

23,4

83,3

7,3

Фруктовые и овощные соки

тыс. дал

101,3

111,0

109,5

71,7

64,6

31,8

Минеральная вода

тыс. дал

440,1

561,0

127,5

502,2

89,5

96,9

Сыры

т

965,8

1 046,2

108,3

1 013,7

96,9

184,4

Масло сливочное

т

617,3

583,8

94,6

583,6

99,97

91,5

Яйца

тыс. шт.

30 632,4

33 231,6

108,5

33 231,6

100

3 631,5

Масло растительное

т

1 901,6

1 889,0

99,3

326,0

17,3

473,0

Детское питание

т

533,8

553,1

103,6

421,3

76,2

219,3

Крупа

т

2 745,5

2 681,3

97,7

1 290,5

48,1

716,2

крупа рисовая

т

619,8

577,5

93,2

195,7

крупа гречневая

т

561,1

615,0

109,6

125,6

20,4

147,5

крупа овсяная и хлопья овсяные

т

410,5

403,0

98,2

394,3

97,8

83,2

Сахар и сахарозаменители

т

4 203,2

3 412,0

81,2

2 826,1

82,8

732,8

Мука

т

2 063,2

2 054,8

99,6

1 756,6

85,5

589,6

Макаронные изделия

т

1 819,2

1 728,7

95,0

1 114,6

64,5

422,6