Продажа отдельных продовольственных товаров организациями торговли Витебской области в 2018 году

Свежие фрукты и орехи

т

30 255,7

28 557,9

94,4

2 914,5

10,2

681,4

из них свежие яблоки

т

8 078,4

5 631,0

69,7

2 065,0

36,7

109,5

Свежие овощи  и грибы

т

34 127,0

33 649,2

98,6

26 509,2

78,8

613,2

из них свежий картофель

т

11 040,6

10 597,1

96,0

9 434,5

89,0

197,1

свежие овощи и грибы, кроме картофеля

т

23 086,4

23 052,1

99,9

17 074,7

74,1

416,1

из них капуста белокочанная свежая

т

5 263,6

5 282,1

100,4

4 518,3

85,5

117,8

свекла столовая свежая

т

1 144,2

1 148,2

100,3

1 063,1

92,6

42,8

свежая морковь

т

2 297,9

2 120,2

92,3

1 898,2

89,5

49,7

свежие огурцы

т

3 704,1

3 908,5

105,5

3 535,4

90,5

27,6

свежие томаты

т

4 526,9

4 903,5

108,3

2 690,2

54,9

43,2

лук репчатый

т

3 204,2

2 823,0

88,1

2 454,2

86,9

79,9

Мясо и мясные продукты

т

73 542,4

76 037,3

103,4

75 985,6

99,9

1 378,9

мясо, включая птицу и субпродукты пищевые

т

35 397,7

36 917,1

104,3

36 910,4

99,98

599,2

мясо

т

11 053,1

11 088,4

100,3

11 087,6

99,99

181,7

свинина

т

9 424,4

9 271,9

98,4

9 271,9

100

158,2

говядина

т

1 559,4

1 581,8

101,4

1 581,1

100

15,0

пищевые субпродукты

т

5 694,6

6 166,5

108,3

6 161,1

99,9

121,8

мясо домашней птицы и дичи

т

18 650,0

19 662,2

105,4

19 661,7

100

295,7

мясные продукты

т

38 144,7

39 120,2

102,6

39 075,2

99,9

779,7

из них консервы из мяса  и субпродуктов пищевых

т

944,8

1 096,5

116,1

1 068,0

97,4

110,1

Рыба, ракообразные и моллюски

т

9 080,7

9 496,6

104,6

4 727,8

49,8

536,3

рыба и продукты из нее

т

8 786,0

9 189,0

104,6

4 536,9

49,4

510,2

рыба

т

4 723,2

4 674,3

99,0

1 076,6

23,0

187,8

рыба приготовленная или консервированная

т

3 974,5

4 350,3

109,5

3 289,4

75,6

308,0

из них консервы и пресервы из рыбы, икра и ее заменители

т

1 954,0

2 227,8

114,0

1 673,0

75,1

193,2

ракообразные, моллюски и прочие морепродукты

т

294,7

307,6

104,4

190,9

62,1

26,1

Мучные кондитерские изделия

т

12 854,6

13 240,7

103,0

10 001,8

75,5

589,3

Сахаристые кондитерские изделия

т

9 685,3

9 443,8

97,5

5 747,0

60,9

818,5

из них шоколад и прочие продукты пищевые готовые, содержащие какао

т

3 556,2

3 500,7

98,4

2 392,7

68,3

298,9

Вино виноградное

тыс. дал

394,3

438,9

111,3

371,9

84,7

49,7

Вино плодовое

тыс. дал

1 005,0

905,8

90,1

905,8

100

42,8

Вина игристые, включая шампанское

тыс. дал

159,7

174,1

109,0

170,2

97,8

20,6

Водка

тыс. дал

1 004,6

1 023,7

101,9

1 009,0

98,6

74,2

Коньяк, коньячные напитки и бренди

тыс. дал

57,1

66,8

117,1

53,9

80,6

8,5

Пиво

тыс. дал

4 725,6

5 072,1

107,3

4 354,1

85,8

179,9

Ликеры и изделия ликероводочные

тыс. дал

127,4

155,0

121,7

136,7

88,2

16,2

Слабоалкогольные напитки

тыс. дал

100,3

133,2

132,8

103,6

77,8

10,1

Фруктовые и овощные соки

тыс. дал

405,8

433,0

106,7

290,9

67,2

35,9

Минеральная вода

тыс. дал

2 315,2

2 737,1

118,2

2 457,0

89,8

105,2

Сыры

т

4 189,5

4 391,7

104,8

4 237,0

96,5

185,2

Масло сливочное

т

2 456,8

2 369,1

96,4

2 366,3

99,9

89,8

Яйца

тыс. шт.

121 457,9

136 525,8

112,4

136 525,8

100

3 404,4

Масло растительное

т

8 093,1

7 848,4

97,0

1 266,2

16,1

481,5

Детское питание

т

2 190,9

2 274,6

103,8

1 704,7

74,9

239,3

Крупа

т

10 779,2

10 158,4

94,2

4 753,1

46,8

721,5

крупа рисовая

т

2 477,4

2 291,6

92,5

–

–

193,6

крупа гречневая

т

2 371,3

2 344,0

98,8

540,7

23,1

140,2

крупа овсяная и хлопья овсяные

т

1 525,4

1 521,9

99,8

1 467,2

96,4

85,5

Сахар и сахарозаменители

т

19 287,8

20 135,8

104,4

1 926,6

95,7

770,9

Мука

т

7 880,7

7 375,4

93,6

6 646,7

90,1

411,0

Макаронные изделия

т

7 174,6

6 592,0

91,9

4 625,6

70,2

483,4